O conhecido cocktail Mojito é atribuído a Francis Drake, um almirante britânico que ficou na história por ser o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul.
Segundo o escritor norte-americano Ernest Hemingway, o almirante Drake era um apaixonado pelos aromas da hortelã e teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum cubano. Hemingway afirmou ainda que esta mistura foi criada em alto mar.
Assim, ficamos a saber que o ‘Mojito é um cocktail secular ainda que não se encontre tão documentado quanto outros como o Daiquiri ou o Cuba Libre.
O ‘Mojito’ acabou por se tornar uma bebida vulgar na noite de Havana. Os ingredientes são o Rum, açúcar (recomenda-se o xarope de açúcar em vez de granulado), hortelã, limão e soda.
J. Pignatelli
1 comentário:
Estou a espera da critica do Mojito... E onde consumiu claro:)
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