23.10.12

Marmelada made in Odivelas.




Quadradinhos de Marmelada.


Ano, após ano, depois de um largo período em que quase desapareceu em Odivelas, parece que a Marmelada, aos poucos e poucos, volta a fazer parte da tradição do Concelho. Cada vez há mais comerciantes a faze-la e mais pessoas/famílias a confeccioná-la la para utilização doméstica.


Marmelada em Taças
Recordo um texto que escrevi em Fevereiro de 2006, quando apenas uma pastelaria, a Faruque, a comercializava, retendo ainda na memória as risadas que o mesmo provocou.

Embora este produto ainda tenha um longo caminho a percorrer até se tornar num elemento gerador de riqueza e de contribuir para divulgar o bom nome de Odivelas, felizmente a realidade hoje é outra e podemos afirmar que a Marmelada de Odivelas está a renascer.


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